Ламинария, морская капуста, лат.- Laminaria saccharina.
В XIII веке китайским императором был издан указ об обязательном употреблении ламинарии в пищу– для профилактики и лечения зоба и как диетического средства.
У нас она Ламинария, конечно, не достигла такой популярности как на Востоке, но довольно широко используется в медицине, пищевой промышленности и в косметологии.
Содержит Ламинария (морская капуста) полисахариды, органические соединения йода, улучшающие ассимиляцию белка, усвояемости железа, фосфора, кальция, активизируют ферменты. Также ламинария содержит витамины А, В-1, В-2, В-12, С, Д, бром, кальций, бор, медь, калий. Как результат - улучшение обмена веществ.
Присутствие альгиновой кислоты в Ламинарии способствует выводу из организма тяжелых металлов и усиливает защитные способности организма.
Применение ламинарии: внутрь (при запорах) по 0,5-1 ч.л. порошка на ночь один раз, запивая водой - и при дисфункции щитовидной железы в течении 15-30 дней.
В косметологии применяют как порошок ламинарии, так и целые высушенные слоевища. Косметические маски увлажняют, очищают, обновляет, делают упругой кожу, улучшают цвет лица, снимают отеки.
Антицелюлитная маска для бедер из ламинарии: сухая молотая ламинария- 300 грамм, залить кипятком и настаивать в течении 2-х часов. В отжатые через марлю водоросли добавить 2 чайной ложки меда, тщательно перемешать и нанести на бедра, обвернуть бедра пленкой и держать 30 минут. Процедура делается один раз в неделю, 2-3 месяца.
Маска для лица из ламинарии: 2-3 чайные ложки измельченной сухой ламинарии, залить стаканом кипятка (можно в термосе), настаивать несколько часов, процедить, нанести на лицо несколько слоев, сверху на лицо положить марлевую салфетку и держать 10-15 минут, смыть водой.
Рекомендуем свеженастоянную ламинарию (см. выше) заморозить в формечке в морозилке и утром кубиком замороженной ламинарии протирать лицо.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ламинарии - морской капусты:
- повышенная чувствительность к йоду.
- беременность.