Известный благодаря своим очищающим свойствам, артишок защищает печень и поддерживает желчный пузырь. Кроме того, этот необычный овощ полезен людям, страдающим подагрой, артритом, ревматизмом. Традиционно артишок используют для нормализации уровня холестерина и сахара в крови.
Выраженные оздоравливающие свойства артишока обуславливаются комплексом действующих веществ (флавоноиды, цинарин, инулин и др.), которые положительно влияют здоровье желудочно-кишечного тракта.Выраженные оздоравливающие свойства артишока обуславливаются комплексом действующих веществ (флавоноиды, цинарин, инулин и др.), которые положительно влияют здоровье желудочно-кишечного тракта.
-Поддерживает функции печени, почек, желчного пузыря;
-Способствует выведению токсинов, нормализации обмена веществ, снижению избыточной массы тела; -Активизирует пищеварение, имеет желчегонное действие;
-Рекомендуется для улучшения пищеварения тяжелой и жирной еды, при склонности к вздутию, запору;
-Способствует снижению уровня холестерина;
-Улучшает состояние кожи (в том числе при нейродерматите, сыпи).
Органический артишок выращен без использования синтетических пестицидов и минеральных удобрений на лучших плантациях Центрального Вьетнама.