Отличный тайский чай, богатый антиоксидантами, витаминами, насыщенными жирными кислотами, а также такими макро и микроэлементами, как железо, цинк, марганец, медь, селен, кальций, магний, фосфор, натрий, калий. Обладает приятным лимонно-имбирным вкусом и ароматом.
Лемонграсс помогает в первую очередь от стресса, депрессии и переутомления, оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, он освежает и тонизирует. Может избавить от головной боли.
Напиток так же полезен для желудка и пищеварения, его полезно пить при тошноте. Чай используется для очищения всего пищеварительного тракта и для детоксикации, он отлично очищает почки и мочевыводящие пути.
Кстати, лемонграсс можно назвать и чаем для похудения, ведь он вызывает чувство сытости. Чай лемонграсс и его полезные свойства успокаивать помогут и в борьбе с нервным перееданием.
Существует мнение, что заваренная лимонная трава является афродизиаком и поэтому может благоприятно воздействовать на либидо.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕМОНГРАССА:
- успокаивает при стрессовом состоянии, улучшает сон;
- применяется при головных болях;
- помогает при мышечных болях;
- благотворно влияет на пищеварение;
- способствует общему укреплению организма;
- эффективен при терапии насморка, синуситов, гайморитов, фронтитов;
- способствует выведению шлаков и токсинов;
- активизирует кровообращение;
- активизирует иммунную систему и регенерацию соединительных тканей;
- стимулирует работу сосудодвигательного и дыхательного центра;
- облегчает течение инфекционных заболеваний;
- является эффективным потогонным средством;
- помогает при метеоризме;
- обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами.
Не рекомендуется употреблять чай поздно вечером или если у вас бессонница, так как он бодрит.
Следует быть осторожным, если у вас склонность к повышенному давлению или бывает повышенная возбудимость. По этой же причине напиток нельзя детям и беременным.
Лимонную траву можно приготовить как самостоятельный напиток, так и использовать в качестве добавки. Помните, что, несмотря на полезные свойства, лемонграсс не является полноценным лекарством и не может заменить все те средства, что вам прописал врач.
Основной рецепт:
Чай лемонграсс заваривается в расчете 1 чайная ложка на одну кружку кипятка (примерно 200 мл). Оставьте напиток настаиваться около 3 минут, и он будет готов к употреблению. Можно добавить для вкуса мёд.
Лемонграсс и зеленый чай:
Нередко лемонграсс используют в качестве добавки к зеленому чаю. Важно, чтобы зеленый чай изначально был без лишних ароматизаторов. Заварите зеленый чай — 1/2 чайной ложки на 200 мл кипятка или по любому другому привычному вам рецепту. Добавьте щепотку лемонграсса, оставьте настаиваться на 5 минут. В качестве подсластителя можно использовать мёд.
Летний чай:
Потрясающе освежающий напиток получается из охлажденного чая. Просто заварите лимонную траву по основному рецепту или вместе с зеленым чаем, охладите в холодильнике и подавайте с кубиками льда в жаркий летний день. Для большей свежести можно добавить ломтик лимона.
Успокаивающий чай:
Сам по себе лемонграсс и так является неплохим успокоительным, но если вам хочется усилить этот эффект, то приготовьте чай по основному рецепту и добавьте несколько листиков мяты, ведь, как известно, мятный чай нормализует давление и помогает сконцентрироваться в стрессовых ситуациях. Заварив эти травы вместе, вы получите ещё более полезный и вкусный напиток.
Рецепт: На 1 литр кипятка добавляем 2 столовые ложки Лемонграсса, 5 - 6 веточек гвоздики, когда температура упадет немного, градусов до 90 кладем 4 - 5 кружочков лимона, а когда температура спадет немного ещё, добавляем мёд.
Рецепт: на 1 литр кипятка 2 столовые ложки Лемонграсса, и сразу же, туда же небольшой кусочек (2 - 3 см) измельченного свежего корня имбиря, несколько зерен кардамона, и можно также положить несколько веточек гвоздики.
Рецепт: на 1 литр кипятка 2 столовые ложки Лемонграсса, несколько долек лайма и несколько веточек мяты. Пить такой напиток нужно охлажденным - и заряд бодрости и свежести обеспечен!
Также можно добавлять Лемонграсс при заваривании чёрного или зелёного чая - от этого вкус и аромат их только улучшится.
