Альбизия или, как ее еще называют, «шелковая акация», «шелковое дерево», является одним из растений, широко используемых в приготовлении целебных настоев и чаев. Вообще разные цветы в Китае с давних пор применяют для приготовления горячих напитков, как добавки в чай. Альбизия обеспечивает не только оригинальный вкус и необычный аромат, но и оказывает положительное влияние на здоровье человека.
Китайцы используют цветки этого удивительного растения как мощный антидепрессант. Они уверены, что альбизия:
- делает разум яснее;
- позволяет внутренне успокоиться;
- обеспечивает отличное настроение;
- способствует хорошему самочувствию;
- нормализует сон, лишая бессонницу.
Чай с этой добавкой рекомендуют при разных проблемах со здоровьем:
- аллергических реакциях;
- одышке;
- проблемах, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- при повышенном уровне холестерина.
При заваривании самостоятельного напитка берется одна чайная ложка альбизии и заливается крутым кипятком. Можно добавлять мед.
Если использовать ее, как добавку к чаю, то к чайным листьям добавляется немного альбизии и заваривается традиционным способом.