Натуральний латекс виготовляється з каучуку, компонента соку дерев роду гевея. Довго саме латексні одноразові рукавички були найбільш популярними завдяки їх еластичності, високій міцності, доступній ціні. Тактильна чутливість у цих рукавичках краще, ніж у будь-яких інших. Тому латексні рукавички можна придбати спеціально для дрібних маніпуляцій. Натуральний латекс містить білки, які можуть спричинити алергію у персоналу. Алергічні реакції можуть бути як на протеїни, що містяться в латексі, так і на хімічні добавки. Алергія може бути і на компоненти інших видів рукавичок, але на латекс вона виражена сильніше. За наявності алергії від латексних медичних рукавичок слід відмовитися на користь синтетичних.