Оман високий має багато корисних властивостей. Відвар кореневищ і коріння оману надає відхаркувальну дію. Також рослина проявляє протизапальну, антимікробну, жовчогінну та сечогінну активність. Оман надає кровоспинну і ранозагоювальну дію.
Препарати оману знижують секреторну активність бронхів і надають відхаркувальну дію. Сапоніни та ефірні олії рослини сприяють посиленню секреції бронхіального слизу та відхаркуванню мокротиння. При застосуванні масляного екстракту оману знижується процес перекисного окиснення ліпідів та підвищується активність антиоксидантних ферментів, що призводить до зменшення запальних процесів, зміни хімічного складу мокротиння, відповідно до зменшення її в'язкості та збільшення швидкості евакуації мокротиння.
Кореневища і коріння оману володіють гіпоглікемічною активністю, яка обумовлена інуліном . Клінічно доведено, що масляний екстракт з коріння оману нормалізує рівень глюкози в крові у хворих на цукровий діабет другого типу. Також у пацієнтів зникають такі симптоми як сухість у роті, спрага, часте сечовипускання.
Встановлено, що під дією настою рослини зменшуються перистальтика та секреторна активність кишечника, проте підвищується жовчоутворення та помітно посилюється жовчовиділення у дванадцятипалу кишку. Поєднання цієї дії з протизапальними та антисептичними властивостями рослини значно підвищує її практичну цінність при лікуванні захворювань органів травлення.
При застосуванні препаратів на основі ефірної олії рослини при лікуванні виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки зникають болі, покращується апетит, збільшується маса тіла, особливо при зниженому харчуванні. В результаті лікування виразки гояться досить швидко або значно зменшуються у розмірах.
Ефірна олія рослини посилює кровообіг у слизовій оболонці шлунка, прискорює процеси регенерації, стимулює вироблення буферних речовин.
Протизапальні властивості оману також обумовлені ефірним маслом рослини. Крім того, ефірна олія оману має виражену антисептичну та протиглистову дію, а також деяку фунгіцидну активність. Ці корисні властивості оману можна використовувати при розробці препаратів для лікування мікотичної екземи.
У народній медицині оман високий застосовують при лікуванні застудних і легеневих захворювань - грипозному бронхіальному катарі, кашлюку, ядусі, туберкульозі легень, як потогінне, а також при занепаді сил, старечому склерозі. Крім того, він ефективний при шлунково-кишкових захворюваннях: діареї, гастроентериті, гастриті, зниженій кислотності шлункового соку. Оман збуджує апетит, покращує травлення, допомагає при жіночих нездужаннях (болючі менструації, їх відсутність, опущення матки), а також при захворюваннях печінки, нирок, сечового міхура, цукровому діабеті, мігрені, епілепсії, тахікардії, нирковокам'яній хворобі, геморо .
Також мазь з коріння оману використовується для лікування хворих на алергічні захворювання шкіри; подрібнене кореневище оману в суміші з оливковою олією – при себорейній екземі; вино з оману - як тонізуючий засіб.