Відмінний тайський чай, багатий антиоксидантами, вітамінами, насиченими жирними кислотами, а також такими макро та мікроелементи, як залізо, цинк, марганець, мідь, селен, кальцій, магній, фосфор, натрій, калій. Має приємний лимонно-імбирним смаком і ароматом.
Лемонграс допомагає в першу чергу від стресу, депресії і втоми, надає заспокійливу дію на нервову систему, він освіжає і тонізує. Може позбавити від головного болю.
Напій так само корисний для шлунка і травлення, його корисно пити при нудоті. Чай використовується для очищення всього травного тракту і для детоксикації, він відмінно очищає нирки і сечовивідні шляхи.
до Речі, лемонграс можна назвати і чаєм для схуднення, адже він викликає почуття ситості. Чай лемонграс та його корисні властивості заспокоювати допоможуть у боротьбі з нервовим переїданням.
Існує думка, що заварена лимонна трава є афродизіаком і тому може сприятливо впливати на лібідо.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ЛЕМОНГРАСУ:
- заспокоює при стресовому стані, поліпшує сон;
- застосовується при головних болях;
- допомагає при м'язових болях;
- благотворно впливає на травлення;
- сприяє загальному зміцненню організму;
- ефективний при терапії нежитю, синуситів, гайморитів, фронтитов;
- сприяє виведенню шлаків і токсинів;
- активізує кровообіг;
- активізує імунну систему і регенерацію сполучних тканин;
- стимулює роботу судинорухового і дихального центру;
- полегшує перебіг інфекційних захворювань;
- є ефективним потогінним засобом;
- допомагає при метеоризмі;
- має бактерицидні та протизапальні властивості.
Не рекомендується вживати чай пізно ввечері або якщо у вас безсоння, так як він бадьорить.
Слід бути обережним, якщо у вас схильність до підвищеного тиску або буває підвищена збудливість. З цієї ж причини напій не можна дітям і вагітним.
Лимонну траву можна приготувати як самостійний напій, так і використовувати в якості добавки. Пам'ятайте, що, незважаючи на корисні властивості, лемонграс не є повноцінним ліками і не може замінити всі ті засоби, що вам прописав лікар.
Основний рецепт:
Чай лемонграс заварюється в розрахунку 1 чайна ложка на одну склянку окропу (приблизно 200 мл). Залиште напій настоюватися близько 3 хвилин, і він буде готовий до вживання. Можна додати для смаку мед.
Лемонграс та зелений чай:
Нерідко лемонграс використовують як добавки до зеленого чаю. Важливо, щоб зелений чай спочатку був без зайвих ароматизаторів. Заваріть зелений чай — 1/2 чайної ложки на 200 мл окропу чи за будь-якого іншого звичного вам рецептом. Додайте щіпку лемонграсу, залиште настоюватися на 5 хвилин. В якості підсолоджувача можна використовувати мед.
Літній чай:
Приголомшливо освіжаючий напій виходить з охолодженого чаю. Просто заваріть лимонну траву за основним рецептом або разом із зеленим чаєм, охолодіть в холодильнику і подавайте з кубиками льоду в спекотний літній день. Для більшої свіжості можна додати скибочку лимона.
Заспокійливий чай:
Сам по собі лемонграс і так є непоганим заспокійливим, але якщо вам хочеться підсилити цей ефект, то приготуйте чай за основним рецептом і додайте кілька листочків м'яти, адже, як відомо, м'ятний чай нормалізує тиск і допомагає сконцентруватися в стресових ситуаціях. Заваривши ці трави разом, ви отримаєте ще більш корисний і смачний напій.
Рецепт: На 1 літр окропу додаємо 2 столові ложки Лемонграсу, 5 - 6 гілочок гвоздики, коли температура впаде трохи, градусів до 90 кладемо 4 - 5 кружечків лимона, а коли температура спаде ще трохи, додаємо мед.
Рецепт: на 1 літр окропу 2 столові ложки Лемонграсу, і відразу ж, туди ж невеликий шматочок (2 - 3 см) подрібненого свіжого кореня імбиру, кілька зерен кардамону, можна покласти кілька гілочок гвоздики.
Рецепт: на 1 літр окропу 2 столові ложки Лемонграсу, кілька часточок лимона і кілька гілочок м'яти. Пити такий напій потрібно охолодженим - і заряд бадьорості і свіжості забезпечений!
Також можна додавати Лемонграс при заварюванні чорного або зеленого чаю - від цього смак і аромат їх тільки покращиться.
